Ik moet je zeggen dat ik echt niet doorhad dat er zo veel verschillend horeca kassasystemen zijn. Ik heb al zeker tien jaar ervaring in de horeca en heb een aantal systemen meegemaakt, maar nog nooit geweten dat er zoveel mogelijkheden waren. Tijd voor een echte kennismaking. Ik wil het beste systeem voor mijn nieuwe zaak en er is nog niet echt een concreet plan, ik ga eerst even bij het bedrijf langs en misschien kunnen ze mij het een en ander vertellen en aanraden. Ook wil ik met mijn werknemers praten, ondervragen wat zij het liefste willen. Ik denk dat je daar altijd goed naar moet luisteren. We hebben een beetje geld opzijgezet om een paar vernieuwingen toe te passen. Ik denk, of, ik weet, dat de zaak hier beter door wordt. Ik heb de zaak nu al weer twee en en half jaar en het gaat steeds beter. In het begin hadden we nog wat last van bereikbaarheid. Weinig mensen konden ons vinden. Dit hebben we door genoeg marketing en PR veranderd. Nu gaat het erg goed en jaarlijks stijgt de winst weer. We kunnen nog veel groeien, ik heb er goede vertrouwen in.

bos